Thursday, December 15, 2011

巧克力乳酪蛋糕


喜欢这蛋糕的浓浓巧克力和乳酪。

做这蛋糕时,有一点失策。。。 当我把乳酪面糊淋在巧克力海棉蛋糕上时, 海棉蛋糕既然浮了起来。

其实当我看到准备好的乳酪面糊不是浓稠时,我已经知道会这样子了。。。 而我只好将错就错, 就让巧克力海棉蛋糕浮在上面吧! :P

这个蛋糕看起来有5层, 其实只有四层。。。  第二层其实是吸收了乳酪面糊的巧克力海棉蛋糕。

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