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Wednesday, February 1, 2012

砂劳越干捞面+矛盾和复杂的心情


老公很喜欢吃砂劳越干捞面,每次回家乡一定会吃的食物。就因为他喜欢吃,所以我偶尔会煮给他吃,好让他可以解思“面”之愁。。。 哈哈哈哈。。。再多几个月,老公就不必愁了。。。

最近心情很烦,很矛盾, 很复杂。。。 我和老公计划打道回府, 搬回家乡去另谋生计。

要离开生活了11年多的地方,真的很不舍得。不舍得身边人,事与物,真的很伤感。。。再多三四个月,就要离开了。。。每次想起,都会很伤心。 

有时尽量往开心的方面想想,想想可以常常和家人在一起,想想可以煮煮食物和烘烘蛋糕给家人吃。。。这样也就会开心一点。

Wednesday, December 21, 2011

咖哩肉碎饭

 

最近新加坡的天气很冷很冷,每天早上冷的不想起床去上班。。。晚上放工后,又累又冷,只想什么都不做,就躲在被窝里休息看看书。。。

冷冷的天气总是让人觉得懒懒的。 晚餐就随便煮,煮了个咖哩肉碎和煎一粒荷包蛋。。。就这样简简单单的一餐。

Friday, December 16, 2011

排骨老黄瓜汤, 清炒豆芽和韩国泡菜


  
  



最近工作很忙,回家后都已经累的半条命了。。。所以只好简简单单的煮一餐。

很喜欢吃韩国泡菜, 自己尝试弄过,就是没有外面卖的好吃。

这一大包泡菜是我老板去韩国旅行时买回来的。 这是白萝卜泡菜 (daikon kimchi),  真的很好吃。 白萝卜吃起来脆脆的, 很爽口。  
  

Friday, December 9, 2011

清蒸顺壳鱼和猪肉炒蒜花




这是几个星期前的一顿晚餐 -- 清蒸顺壳鱼和我最爱吃的猪肉炒蒜花。

结婚回来后的一两个星期,每天都很忙,没时间写blog。 现在想想也不知道当时在忙些什么。。。结婚前忙,结婚后也忙。。。 哈哈哈哈哈!

这次从家乡回来, 并没带什么东西回来。。。 就带了两条顺壳鱼和砂劳越的黑米回来。 听说这种鱼在西马和新加坡都卖得很贵, 可是在砂劳越就很便宜。

一条大约2公斤的是老爸吩咐送给我老板的, 感谢他们大老远的去我家乡出席我的婚礼。

另一条大约1公斤的就留给自己吃。。。 我只煮了一半, 还有一半还在冰厨里‘睡觉’ :p

Tuesday, December 6, 2011

豆豉蒸排骨, 虾米炒青瓜和蛤蜊蛋花汤




这是一顿一个多月前(24/10)的晚餐。。。记得当天是因为后天(26/10)要回家了,为了‘清理’冰厨,所以才会煮了这一顿饭。

豆豉蒸排骨是我很喜欢的一道菜, 每次去吃点心必点的食物。。。
    

Tuesday, October 25, 2011

美极咖喱面


在Daiso看到这个碗, 很喜欢。。。 就买了两个回来,星期天中午就迫不及待的用新碗 :p

煮了美极咖喱面,加罐五香肉丁,蔬菜和鸡蛋。。。下雨天吃着热腾腾的咖喱面,真的很过瘾!

Saturday, October 22, 2011

沙葛鸡蛋沙拉和烤鲭鱼



这是上个星期天的晚餐, 准备了一大碗沙拉,薯泥,烤鲭鱼和烤小鸡腿。。。 这足于让我们吃的饱饱的。

去巴厘旅游时,在一间餐馆吃他们做的蒜香薯泥, 我觉得很好吃。 可是试做过后,还是觉得他们做的比较好吃。。。
    

Sunday, October 16, 2011

益母草鸡 (Kacangma)

                                   

好久没吃kacangma了。。。很怀念在家时, 妈妈煮的kacangma。。。

今天终于按耐不住,自己就动手煮 :-)

Monday, October 10, 2011

蛤蜊白菜汤,香菇干贝扒芥兰和午餐肉炒饭


本来今天只想炒饭吃。。。 可是炒好饭后,老公还没回家。。。没事做的我就手痒,加多一菜一汤。 吃到一半时,就觉得今天煮的有点多。

Thursday, October 6, 2011

莲藕排骨汤,冬菜蒸肉碎和腐乳炒油麦


上个星期就很想煮莲藕汤,可是一直买不到莲藕。  刚好今天去买菜时,看到有莲藕,就马上买来煲汤。

从小就很喜欢吃冬菜蒸猪肉,觉得这道菜吃起来很开胃。。。可是不知为什么还是觉得妈妈煮的比较美味。
   

Tuesday, October 4, 2011

西洋菜排骨汤和咕噜肉



今天下了整天的雨,天气冷冷的。 每次这个时候,就会想喝一大碗热腾腾的汤。

晚餐煲了一锅热腾腾的西洋菜汤和炒个咕噜肉。。。就这样煮了一顿简单的晚餐 :-)
 

Thursday, September 29, 2011

炒鱿鱼和cencaluk羊角豆


今晚的晚餐吃了炒鱿鱼和cencaluk配羊角豆。

很喜欢吃cencaluk。。。 我喜欢放些酸桔和小红辣椒。 酸酸辣辣咸咸的, 吃起饭来也比较开胃 :-)
 

Friday, September 23, 2011

咖哩鸡和白土司


星期三烤的白土司还没吃完,想想不可以浪费。。。 所以今天晚餐煮了咖哩鸡,白土司配咖哩鸡真的很好吃噢!:-)

Sunday, September 18, 2011

蜜汁烤鸡


今晚和堂妹们一起吃晚餐。 我就准备了蜜汁烤鸡, 堂妹准备了沙拉和南瓜薯泥。。。吃完后,还喝了老公准备的冷冷的酸桔汁。。。很丰富的一餐,我们四个人都吃的很饱, 很满足 :-)
  

Sunday, September 11, 2011

苦瓜豆腐汤和姜丝麻油鸡



今晚的晚餐煮了苦瓜豆腐汤和姜丝麻油鸡。

之前做蛋黄莲蓉月饼时,我把咸蛋白留了起来。想可以用来煮三色蛋 (鸡蛋,咸蛋和皮蛋)炒苦瓜。 结果买了苦瓜,却忘了买皮蛋 (唉!我一直都是这么糊涂的)。所以当时我只煮了二色蛋炒半条苦瓜。。。 剩下的半条苦瓜就今天用来煮苦瓜汤。

今天有点累,可是过得很充实。。。今天做了很多事情 -- 做白土司啦,煮午餐啦,洗衣晒衣啦,打扫房间啦,去买菜啦,做牛油小蛋糕啦,煮晚餐啦。

现在终于可以好好休息了! :-)

Friday, September 2, 2011

日式咖哩鸡丁饭

 
日式咖哩鸡丁饭和 miso soup

最近放工回家后都很累,晚餐就随便煮面吃。今天是星期五,明天不需要上班,所以晚餐就煮些比较特别的。放工后去超市买了鸡腿肉, 就马上回家煮晚餐。很快的三十分钟晚餐就搞定了。