Monday, December 12, 2011

圣诞树桐蛋糕诞生了！



我的迷你圣诞树桐蛋糕诞生了!!

蛮满意这次做的蛋糕卷， 只是觉得奶油处理得不够好。。。

我分别试用过动物性奶油和植物性奶油来打发鲜奶油。。。。 打发后是浓稠的， 可是一旦涂抹在蛋糕上，它就变的有点稀， 有点水。。。 吃起来不像在外面卖的那种口感。。。为什么呢？
 
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2 comments:

  1. JocelineDecember 13, 2011 at 7:18 AM

    哇！很美丽。我不曾做过这个树桐蛋糕的。今年我想要做。可是我一定是会手忙脚乱的。哈哈哈~ 不曾做过，没有头绪，不懂从哪儿摸起！

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  2. MiaDecember 13, 2011 at 9:03 PM

    Joceline, 谢谢你的称赞。
    我相信你可以的啦！ 你做的奶油蛋糕都很美。。。
    做树桐蛋糕不难，这也是我第一次做。。。 先做一个蛋糕卷，然后涂抹上一层奶油， 再加上装饰品就可以了 :P

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