蒸瓢虫芝士小蛋糕

看到蓝色小厨做的瓢虫蛋糕，我很喜欢。

母亲节前夕 (11/05/13)，我决定做这个瓢虫蛋糕。我用了蒸芝士小蛋糕的食谱来试做，我觉得做出来的成品我蛮满意的。

做了大约20粒左右，我就把这小蛋糕当成母亲节礼物送给了我妈，干妈，家婆和颖慧妈。

芝士小蛋糕

材料 (A):
蛋 - 3粒
糖 - 100g (我放80g)

材料 (B):
Cheddar Cheese Slices - 4片
牛油 - 80g
淡奶 - 125ml

材料 (C):
自发粉 - 210g
Vanilla香精 - ¼tsp

做法：
1. 将 (A) 搅拌至糖溶解
2. 将 (B) 隔水煮溶，加入 (1) 里混合拌均
3. 加入 (C) 混合搅均
4. 倒入模型，大火蒸二十分钟至熟